Pie de limón de Halloween

Hoy te enseñamos a hacer un delicioso pie de limón con "sangre" para tus bocadillos de Halloween. ¡El truco está en que ni siquiera tendrás que hornearlo!

INGREDIENTES:

• Galletas de mantequilla Jomar

• 1 barra de mantequilla

• 1 lata de leche evaporada

• 1 lata de leche condensada

• 1 taza de jugo de limón

• Jalea de fresa

PREPARACIÓN:

1. Abrí la bolsa de galletas y trituralas a mano o en el procesador. No debe quedar completamente fino.

2. Derretí la barra de mantequilla y mezclala con el polvo de galleta.

3. Colocá la mezcla al fondo de un vaso transparente.

4. En una licuadora, mezclá la leche evaporada, leche condensada y el jugo de limón. Licualo hasta que corte y la mezcla se vea espesa.

5. Cubrí el borde del vaso con la jalea de fresa, no debe quedar perfecto. Podés apoyarte con una cuchara para esparcir la jalea por el vaso.

6. Vertí la mezcla que licuaste dentro del vaso.

7. Decorá a gusto la parte de arriba del vaso.

8. Refrigerá el postre por al menos dos horas.

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